 |
| Cuacamole ja dipattavaa |
Ihan paras dippi on Cuacamole. Teen sitä usein illaksi herkuttelua varten. Teen sen tehosekoittimessa ja resepti aina vähän vaihtelee. Tänään tuli 3 avokadoa, yhden sitruunan mehu, chiliä 3cm., yksi valkosipuli, suolaa ja pippuria. Korianteri (tuoreena) sopii myös hyvin. Sitten vain mössö sekaisin. Oikein kypsistä avokadoista saa vaikka haarukalla vähän karkeampaa mössöä, sellaista teen mökillä missä ei ole tehosekoitinta.
AVOKADO
Avokado on paitsi hyvää, myös kuulemma apuna ihon nuorena pysymisen kannalta. Siinä on myös paljon C-vitamiinia. Lapsena yritin epätoivoisesti kasvattaa avokadon kivestä avokadopuuta. Välillä keväisin yritän sitä aina silloin tällöin. Koskaan ei ole alkanut kasvamaan. En tiedä tuleeko se koskaan onnistumaankaan..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti