Suomalaisia ihania kasviksia alkaa vihdoin saada! Kotimainen kaali on aivan ykkösherkkujani. Ihan sellaisenaan, viipaleiksi leikattuna. Sipuliakin sai valkoisena ja punaisena. Ja hinnat alkavat tulla olla kohdillaan, kun rahtikustannuksista ja kasvihuoneen lämmityksestä ei tarvitse maksaa. Ostin nyt jo ensimmäiset suomalaiset uudet perunatkin Lidlistä. Hintaa oli vielä 2,99€ kilolta, kun esimerkiksi Citymarketissa ruotsalaista perunaa sai 0,89€. Ruotsalaiset tietysti rahdataan jollain kaukaa, mutta kun viereisessä laarissa suomalaisen hinta oli yli 5€ ei ollut vaikeaa päättää ottaa ruotsalaista. Ilmastoa kannattaa aina miettiä tuoretuotteita valitessa. Esimerkiksi suomalaisesta mansikasta minun mielestäni jo kannattaa pian maksaa se korkeampikin hinta, koska mansikka pilaantuu niin nopeasti, että riskinä on että tuote on tuotu lentokoneella. Kukkaroansa kannattaa aina miettiä, mutta ei aina ilmaston kustannuksella. Raparperejakin jo saa vaikka omasta maasta. Lapsena söimme niitä naamat irvessä heti, kun niitä sai ottaa. Se onkin parempi, kuin että tekee siitä sokerin kanssa torttua tai hilloketta. Taidan kuitenkin tehdä myös raparperipiirakkaa jos saan halvalla siihen raparperit. Minulla on aivan ihanan piirakan ohje, joka maistuu varmasti kaikille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti